Mein Lieblingsrezept:
Schopska-Salat: |
| Zutaten [pro Person]: |
Zubereitung: |
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| 2 mittelgroße Tomaten |
in Würfel schneiden |
| ¼ Salatgurke |
in Würfel schneiden |
| 100 gr. frischen Schafskäse |
auf Gemüsereibe in Streifen schneiden |
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Die gewürfelten Tomaten- und Gurkenstücke sind miteinander zu mischen
und anschließend mit dem geriebenen Käse zu bestreuen und servieren.
Abgeschmeckt wird der Salat nach belieben bzw. Geschmack am Tisch mit
Essig, Öl, Pfeffer und Salz. |
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Der Salat schmeckt sehr erfrischend und ist gerade an heißen Tagen eine Delikatesse. |
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